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【互助县】互助青稞酒公开回应市场谣言
来源:    时间:2020年11月18日    

本报讯(记者 李晓娟)近日,青海互助青稞酒股份有限公司举办董事长答记者问活动,就近期在网上扩散的各种谣言和消费者关心的问题作出公开回应。

青海互助青稞酒股份有限公司董事长李银会表示,互助青稞酒自生产以来就一直伴随着各种谣言,但近期的谣言呈现愈发扩散的态势,已经对公司产业造成了一些影响,希望通过记者见面会,将真实的声音传递给消费者、合作伙伴和竞争对手。

见面会上,驻青及省内新闻媒体就谣言是如何产生的、对待谣言的态度、酒糟都去哪儿了、为什么酒厂不冒烟等问题进行提问。对于“酒厂根本不酿酒,都是勾兑的”这种说法,李银会表示,互助青稞酒始终坚持纯粮酿造,公司现已拥有25万亩青稞种植田,其中10万亩为有机青稞种植基地。除了采购大量的优质原粮,公司还拥有青海省乃至西北最大的制曲车间、发酵窖池群、酿造车间,拥有最先进的酿造技术、检测设备,这些都为公司坚持纯粮酿造提供了条件。

“我公司在发展过程中,对环境保护非常重视,投资3千万元将燃煤改为燃气,烟囱里冒出的不再是浓烟,而是润糁、蒸馏等环节产生的蒸汽。”对于“酒厂烟囱都不冒烟,酒厂闻不到酒糟味”的问题,李银会表示,这几年通过技术加持,现如今公司已经将能闻到的“酒”装进了酒瓶里,每年公司都能通过该项技术节省超亿元。

该公司副总经理冯声宝表示,公司一年产生的酒糟为5万吨左右,以前酒糟实行就地堆放的处理方式,就地堆放时酒糟味挥发较多,群众就能闻到酒糟味。现如今,酒糟不落地更能满足企业生产的需求和环保要求,公司在互助绿色产业园附近建立了酒糟厂,并把酒糟以低价处理给养殖大户、联点帮扶村和周边村民,带动全县养殖产业向好发展。

李银会还表示,作为青稞酒的龙头企业,公司一直致力于产品品质的提升,白酒检测中心的检测结果已被全球几十个主要国家的近百家机构所承认,为青稞酒行业的国际化发展铺平了道路。今后,公司将以此次事件为契机,持续不断增加与消费者面对面沟通的机会,提升品质,将此次事件转变成品牌传播的良机。

活动结束后,记者们深入酿造车间、收酒站、原酒库、锅炉车间、制曲车间和酒糟场,实地走访青稞酒生产的各个环节。